コラム これから採れる野菜たち(2023/12/9)
1.ダイコンとニンジン12月9日、現在、私の畑で収穫できる野菜は、ダイコンです。ダイコンは、約2ヶ月で長さ30cm、重さ1㎏に成長します。全部収穫するよりも畑に植えたままにして、食べる分だけ採っています。昨年は、2月ごろまで食べていました。...
ネギ
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コラム 秋野菜の成長(2023/10/2)
1.ダイコン、ニンジンはここまで成長しました夏野菜のトマトの収穫は終わり、ナス、ピーマンも徐々に収穫量は減ってきました。これからはダイコン、ニンジンの収穫に期待しています。ダイコンは種まきから30日経過し、ここまで成長しました。現在、葉の長...
コラム 「美白一本ねぎ」の植え替え作業(2023/9/3)
「美白一本ねぎ」の植え替え6月26日に種をまいたネギも2ヶ月ちょっとでここまで成長しました。長いものは、20cmを越しますが、短いものだと5cmに満たない細いネギもあります。今日は、植え替え作業をしました。ネギの白い部分を地中に埋めるために...
コラム 種まきから2か月以上経過：野菜の成長記録(2023/6/25)
1.トマトとナス上記の写真は、種まき(4/16)から2ヶ月半経過した、トマトとナスです。今現在、トマトとナスの成長の差は非常に大きい。理由は、定植した時期が、トマトの方が2週間も先だからです。ナスは先週定植しました。ポットの中では根を張るの...
コラム ビニールハウスの野菜たち：1ヶ月の成長記録(2023/5/9)
今期の農業を始めて、1ヶ月が経過しました。畑は、昨年の残りの野菜（ネギ、ニンジン等）が残っているだけで、閑散としています。現在、育てている野菜は、ほぼビニールハウスの中に入っています。ジャガイモ等、一部の野菜は、ビニールハウスの外ですが・・...
コラム 春の種まきから夏の収穫へ：畑冒険の始まりと野菜たちの成長ストーリー(2023/4/16)
4月に入って、今期の農業を再開いまだに、昨年の作物、ネギ、ニンジン、アスパラガス、イチゴも残っています。あの寒い冬を超えてきた勇者たちだ。まずは雑草を取り除いて、土を耕すことから始めました。耕運機を使えば、あっという間なのだろうが、今回は手...
コラム 新しい季節の扉：野菜栽培への期待と挑戦(2023/4/9)
新たな季節、新たな挑戦4月初旬、桜も散り、そろそろ野菜作りの準備に取り掛からなくてはなりません。新しい季節が始まり、土をいじる手触りに昨年の楽しみと失敗が蘇ってきます。今年は昨年の知識を生かし、少しだけ大胆に野菜作りに挑戦してみることにしま...
家庭菜園 ネギの初収穫
試しにネギを1本だけ、掘り出してみた。土から顔を出している部分はかなり立派だ。しかし、土に埋まっていた部分は長さ30cmしかなかった。太さも、白い部分は1.5cm程度しかなかった。だから貧弱に見える。畝に深い溝を入れて、定植した。そこからさ...