コラム これから採れる野菜たち(2023/12/9)
1.ダイコンとニンジン12月9日、現在、私の畑で収穫できる野菜は、ダイコンです。ダイコンは、約2ヶ月で長さ30cm、重さ1㎏に成長します。全部収穫するよりも畑に植えたままにして、食べる分だけ採っています。昨年は、2月ごろまで食べていました。...
ニンジン
コラム 
コラム 秋野菜の成長(2023/10/2)
1.ダイコン、ニンジンはここまで成長しました夏野菜のトマトの収穫は終わり、ナス、ピーマンも徐々に収穫量は減ってきました。これからはダイコン、ニンジンの収穫に期待しています。ダイコンは種まきから30日経過し、ここまで成長しました。現在、葉の長...
コラム ダイコンとニンジンの種まきと発芽(2023/9/11)
昨年の失敗から学びダイコンとニンジンに再チャレンジ今年もダイコンとニンジンの種まきをしました。昨年はダイコンをポットにまいてから定植をしたせいで、曲がったり、変形したりと失敗。定植するときも、1本1本行うのでたいへん苦労しました。やる必要の...
コラム 春の種まきから夏の収穫へ：畑冒険の始まりと野菜たちの成長ストーリー(2023/4/16)
4月に入って、今期の農業を再開いまだに、昨年の作物、ネギ、ニンジン、アスパラガス、イチゴも残っています。あの寒い冬を超えてきた勇者たちだ。まずは雑草を取り除いて、土を耕すことから始めました。耕運機を使えば、あっという間なのだろうが、今回は手...
コラム 新しい季節の扉：野菜栽培への期待と挑戦(2023/4/9)
新たな季節、新たな挑戦4月初旬、桜も散り、そろそろ野菜作りの準備に取り掛からなくてはなりません。新しい季節が始まり、土をいじる手触りに昨年の楽しみと失敗が蘇ってきます。今年は昨年の知識を生かし、少しだけ大胆に野菜作りに挑戦してみることにしま...