待望のトウモロコシを初収穫！

家庭菜園を始める時、イチゴとトウモロコシの2つだけは決めていた。一番、初めに種まきをしたのもトウモロコシだ（イチゴはその前に苗を買って、定植）。

今日、その待望のトウモロコシを初収穫した。穂先が黒くなっているものを選んで、茎からもぎとり、恐る恐る皮をむいてみた。期待通りの粒の大きさに成長していたので、嬉しかった。

このゴールドラッシュという品種は、生でも食べられると聞いていたので、そのまま食べてみた。甘味は強かったが、生なので当然だがシャキシャキとした歯ごたえに違和感を覚えた。明日は茹でたものを食べてみよう。

このトウモロコシは種を植えてから今日で120日だ。種の袋には84日と記載されているので1ヶ月も遅い。気温が低い時期に蒔いたので、発芽まで18日もかかった（通常、4～６日）。不織布で覆って、保温対策はしたのだが、これでは不十分だった。そのあとにビニールハウスを作ったので、この中ならよかったのかもしれない。

今日の初収穫のちょうど2週間前に事件が起きた。半分以上のトウモロコシが倒れたのだ。動物がトウモロコシ畑で暴れたという感じで倒れていたのだが、おそらく風だろう。今まで倒れたことがなかったし、その他の野菜にはまったく被害がなかったので、ちょっと不思議である。

倒されたときは、一瞬、全部廃棄しなければと思った。来年からのためにも、実験だと思って頑張って立て直した。ほとんど土を盛って立て直したが、それでも立たない物は、支柱で固定した。ただ倒れているだけか、折れているかの判断ができなかったので、すべて立てた。